Giró de Abargues. Gran vino de guarda Mediterráneo
Giró, variedad única que nos une la Marina Alta desde los años 1500 con Mallorca y Cerdeña donde también se encuentra. Sensible al Oídio y de muy baja producción que fue perdiendo lugar por variedades más productivas, hoy en día es un pequeño tesoro que debemos cuidar y presentar como se merece.
La expresión del Mediterráneo más fresco, donde la elegancia y el equilibrio son el eje vertical de este vino.
Preciosa expresión de monte bajo, tierra mojada, monte umbrío. Con una boca poderosa que nos recuerda a los suelos férricos y las notas sanguíneas; taninos muy nobles con equilibrio dándole longitud y una elegante profundidad que le permitirá ser un vino de larga guarda.
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