Siempre hablamos del maridaje de los vinos con las comidas que hacemos. De hecho, muchos restaurantes con menú degustación ofrecen la posibilidad de un maridaje de vinos elegidos de acuerdo con los platos que se van a degustar. ¿En qué consiste el maridaje? Se trata
La construcción de edificaciones con piedra seca es una tradición milenaria que en la actualidad se da sobre todo en las zonas rurales. Consiste en edificar utilizando piedras de diferentes tamaños que se hacen encajar como si fuera un puzzle. Este sistema de construcción no
La vid pasa por diferentes fases durante el año. Tomando como año el periodo que va desde el fin de la vendimia hasta la siguiente, prácticamente suceden cambios cada mes en las vides. Hace poco hablamos sobre la poda de invierno, ese momento en el
Hola familia!! En la revista Wine Advocate del mes de abril Robert Parker ha dado a conocer las puntuaciones de los vinos del mediterráneo y centro de España. Todos nuestros vinos han obtenido un mínimo de 91 puntos. A continuación os detallamos algunos de ellos:
Liebe Familie! In der April-Ausgabe der Zeitschrift Wine Advocate hat Robert Parker die Bewertungen der Weine aus dem Mittelmeerraum und Zentralspanien veröffentlicht. All unsere Weine haben mindestens 91 Punkte erhalten. Hier sind einige von ihnen: Unser Fierroca wurde mit 97 Punkten zum besten Wein der
