


Mirando atrás, mirando hacia adelante

2025 En Casa Agrícola

Bello Otoño en Casa Agrícola

Premio especial al Compromiso con la Sostenibilidad Pepe Mendoza Casa Agrícola

La vendimia es un arte

Nuestra querida Giró

Tim Atkin MW nos brinda nuevas puntuaciones

¿Quién ha dicho que el vino tinto no es para verano?

Moscatel y picoteo
Como ya hemos comentado en artículos anteriores, existe un placer verdadero en comer y beber a la vez cosas que nos gustan mucho. Hace poco hablamos de pedir en un restaurante dos botellas de vino para ver con qué plato va mejor cada uno de

¿A qué temperatura nos bebemos un vino?
¿A qué temperatura nos bebemos un vino? Sobre esto hay, e imagino que seguirá habiendo, mucho debate. La tradición dice que los espumosos y los vinos blancos se beben fríos o muy fríos. Los tintos jóvenes frescos y los tintos con crianza más atemperados. Pero

¿Guardamos vino para dentro de unos años?
En las visitas a la bodega siempre hay personas que nos preguntan sobre cuánto podemos guardar un vino antes de beberlo. Es algo que sobre todo preguntan los aficionados americanos. En revistas dedicadas al vino encontramos indicaciones acerca de cuándo es el momento óptimo para