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Etiquetas: Vendimia

Emoción! El primer día de vendimia!!!

Suena el despertador poco después de las 05:30 horas. Demasiado pronto para mi gusto, pero hoy no me cuesta tanto levantarme. De hecho, es un día que llevo esperando bastante tiempo. Así que fuera de la cama, ducha rápida y un desayuno completo, que voy

El Envero

EL ENVERO. ¿Qué es y en qué consiste?

La vid pasa por diferentes fases durante el año. Tomando como año el periodo que va desde el fin de la vendimia hasta la siguiente, prácticamente suceden cambios cada mes en las vides. Hace poco hablamos sobre la poda de invierno, ese momento en el