Como ya hemos comentado en artículos anteriores, existe un placer verdadero en comer y beber a la vez cosas que nos gustan mucho. Hace poco hablamos de pedir en un restaurante dos botellas de vino para ver con qué plato va mejor cada uno de
¿A qué temperatura nos bebemos un vino? Sobre esto hay, e imagino que seguirá habiendo, mucho debate. La tradición dice que los espumosos y los vinos blancos se beben fríos o muy fríos. Los tintos jóvenes frescos y los tintos con crianza más atemperados. Pero
En las visitas a la bodega siempre hay personas que nos preguntan sobre cuánto podemos guardar un vino antes de beberlo. Es algo que sobre todo preguntan los aficionados americanos. En revistas dedicadas al vino encontramos indicaciones acerca de cuándo es el momento óptimo para
Hola familia!! Josep Roca (@joseppituroca) ha elegido el vino Gironet + Nat 2020 de Pepe Mendoza para acompañar el plato principal de #GastronomíaSostenible de este mes de mayo. Un producto muy especial que pone en valor la memoria, la historia y el pasado.
Hola familia!! En la revista Wine Advocate del mes de abril Robert Parker ha dado a conocer las puntuaciones de los vinos del mediterráneo y centro de España. Todos nuestros vinos han obtenido un mínimo de 91 puntos. A continuación os detallamos algunos de ellos:
Liebe Familie! In der April-Ausgabe der Zeitschrift Wine Advocate hat Robert Parker die Bewertungen der Weine aus dem Mittelmeerraum und Zentralspanien veröffentlicht. All unsere Weine haben mindestens 91 Punkte erhalten. Hier sind einige von ihnen: Unser Fierroca wurde mit 97 Punkten zum besten Wein der
