Recientemente hemos hablado en este blog acerca del maridaje entre vinos y comida. Hoy vamos a profundizar un poco más en este debate. Como ya comentamos, tradicionalmente se ha maridado el vino blanco con pescados y el vino tinto con platos de carne. Esto puede
Siempre hablamos del maridaje de los vinos con las comidas que hacemos. De hecho, muchos restaurantes con menú degustación ofrecen la posibilidad de un maridaje de vinos elegidos de acuerdo con los platos que se van a degustar. ¿En qué consiste el maridaje? Se trata
Hola familia!! Josep Roca (@joseppituroca) ha elegido el vino Gironet + Nat 2020 de Pepe Mendoza para acompañar el plato principal de #GastronomíaSostenible de este mes de mayo. Un producto muy especial que pone en valor la memoria, la historia y el pasado.
Recientemente hemos tenido el placer y honor de participar con nuestros vinos en la gala de entrega de las nuevas Estrellas Michelin. Ha sido este 2021 un año que ha dado mucho de sí. A todos los problemas que nos han traído a todos la pandemia y la crisis
La vendimia es ese momento del año que esperamos con mucha pasión y también con ansia.
Hoy es un gran día para nosotros. El año pasado, nuestro Giró de Abargues 2018 fue elegido como el Vino Revelación de la Guía Peñín. Este año Giró de Abargues 2019 ha obtenido una puntuación de 96 puntos. todo un logro para nosotros. Esto quiere
Casa Agrícola Paisaje Tinto 2019.
Un añada muy delicada, llena de equilibrio, con los toques característicos de nuestro montes…. una alegría de darle la bienvenida.
Valorizando la viticultura tradicional mediterránea- el Viñedo y los vinos de Moscatel por Amaya Cervera.
Compartir una cata con Tim Atkin es todo un lujo. Para este Master of Wine, que ha venido especializándose en los vinos de España, fue un placer poder entrevistarme con él y disfrutar de sus apreciaciones
Excitantes revelaciones de Luis Gutiérrez en su informe y puntuaciones de los vinos Spain Central & Mediterranean.
Las variedades locales brindan una oportunidad para asentar la identidad del viñedo Levantino.
Las pequeñas producciones; permiten descubrir el alma vinícola del autor, que es Pepe Mendoza. Son expresiones únicas e inexploradas con variedades seleccionadas en Casa Agrícola.
Nueva colaboración en el mercado exterior. Wein & Vinos importará y distribuirá los vinos de Casa Agrícola en el territorio Alemán desde el verano.
