


Reflexiones de un paseo por Abargues

Pequeñas almas que florecen

Premio Gourmet 2024 Pepe Mendoza Casa Agricola Bodega con mejor trayectoria

El Cambio Climático y la Viticultura Sostenible

El Lloro de la Vid

Fam Trips en Alicante Casa Agrícola

Premio Bodega más Sostenible de España

Mejor Vino Tinto con Barrica Robert Parker de Alicante

Emoción! El primer día de vendimia!!!
Suena el despertador poco después de las 05:30 horas. Demasiado pronto para mi gusto, pero hoy no me cuesta tanto levantarme. De hecho, es un día que llevo esperando bastante tiempo. Así que fuera de la cama, ducha rápida y un desayuno completo, que voy

Moscatel y picoteo
Como ya hemos comentado en artículos anteriores, existe un placer verdadero en comer y beber a la vez cosas que nos gustan mucho. Hace poco hablamos de pedir en un restaurante dos botellas de vino para ver con qué plato va mejor cada uno de

¿A qué temperatura nos bebemos un vino?
¿A qué temperatura nos bebemos un vino? Sobre esto hay, e imagino que seguirá habiendo, mucho debate. La tradición dice que los espumosos y los vinos blancos se beben fríos o muy fríos. Los tintos jóvenes frescos y los tintos con crianza más atemperados. Pero